Бизнес-план 'Производство маргарина'

Бизнес-план 'Производство маргарина'

Файл : plan.doc (размер : 472,576 байт)

Содержание

Введение………………………………………………………………………………….….2

План маркетинга …………………………………………………………………….…4

Анализ рынка сбыта…………………………………………………………….…4

Характеристика продукта, который предлагается……………………….…..9

Программа производства и сбыта………………………………………….…12

Формирование каналов сбыта продукции. Разработка мероприятий по стимулированию спроса на продукцію…………………………………….…14

Описание бизнес – идеи…………………………………………………….….16

Разработка плана по себестоимости, прибыли и рентабельности производства……………………………………………………………………….….17

Организационный план деятельности предприятия………………………..…..24

Финансовый план ………………………………………………………………..…...26

Расчёт денежных потоков…………………………………………………...….26

Расчёт показателей инвестиционной привлекательности……………..…28

Выводы…………………………………………………………………………………..…30

Список литературных источников…………………………………………………...…31

Приложение № 1

Приложение № 2

Введение

Резюме бизнес – плана

Данный проект предназначен для организации производства нового вида продукции – мягкого наливного маргарина типа «фасованный с олеином» в пластиковой круглой упаковке объёмом 250 г с крышкой пластиковой марки «Сонола» - на базе действующего предприятия, в виде акционерного общества АО «Креатив.

Название: АО (Креатив(.

Месторасположение: Украина, г. Одесса, ул. Промышленная, 2.

Дата создания: 5 августа 1997г.

Основной вид деятельности: производство и реализация масложировой продукции, твердих маргаринов, майонезов, кетчупов, в том числе маргарина типа «фасованный с олеином» марки «Сонола».

Планируемый годовой объём производства: 520 т в год.

Предлагается производить маргарин с расфасовкой в пластмассовые коробочки по 250 г.

При изготовлении маргарина применяются масла растительного происхождения, что обеспечивает пониженное содержание жиров – около 40 % и не содержат холестерина. При этом за счёт использования высококачественного эмульгатора маргарин имеет вкус, цвет и запах сливочного масла.

Для того чтобы обеспечить высокое качество продукции, выпускаемой предприятием, будет закуплена современная технологическая линия по производству маргарина, а также заключён договор на поставку импортного сырья высокого качества – масла пальмового, кокосового, эмульгатора Полегард 0,97. Маргарин производится методом переохлаждения по непрерывной схеме.

Продукция будет реализовываться в Одессе и одесской области, где располагается предприятие. Позже возможно расширение рынка сбыта на близлежащие области Украины.

Предприятие будет предлагать широкий спектр своей продукции не только в торговой сети г. Одесса – областного центра - но и в районных центрах.

Риски, которые несет предприятие в связи с выпуском нового вида продукции, связаны с утерей доли рыка, усилением конкуренции на рынке Одессы, а также с увеличением цены на предлагаемый продукт, в связи с нестабильной экономической обстановкой.

Для реализации проекта необходимы инвестиции в размере 36 тыс. грн. Источником инвестиций для данного проекта является вторичная эмиссия акций.

Расчёт финансовых показателей экономической привлекательности инвестиционного проекта показал, что проект является выгодным.

Чистый приведенный доход равен 459,33 тыс. грн - положительный, это значит, что в результате реализации этого проекта доходность предприятия увеличиться.

Индекс доходности больше единицы, то есть каждая вложенная гривна даст 5,55 грн дохода.

Срок окупаемости инвестиций, вложенных в предприятиее равен 15 месяцам.

Внутренняя норма доходности составила 73%.

Полученные нами результаты свидетельствуют об инвестиционной привлекательности проекта.

Продукция предприятия АО «Креатив» пользуется высоким спросом и заслуженным признанием покупателей во многих регионах Украины и за её пределами. Производство маргариновой продукции в Украине имеет ярко выраженную тенденцию к росту, что подтверждают маркетинговые исследования, приведенные в следующем разделе.

План маркетинга

Анализ рынка сбыта

На сегодняшний день масложировая отрасль входит в число наиболее прибыльных отраслей пищевой промышленности Украины: объемы производства за три года выросли на треть, продукция успешно выдерживает конкуренцию с импортными аналогами. Отечественные производители всё чаще применяют новые технологии в производстве лёгкого масла (мягкого маргарина), где молочные жиры и сливочное масло заменяются твёрдыми фракциями пальмового масла, с высоким содержанием бета-каротина. К тому же в Украине на Кировоградском заводе модифицированных жиров, заменяющих молочные жиры в производстве различных продуктов питания. Это, и ряд других причин, может привести к увеличению потребления мягких маргаринов в 2004-2005 гг., и вытеснению с украинского рынка импортного маргарина, который присутствует на украинском рынке как легально ввезённый, так и как контрабандный товар. [4]. Уже сегодня единственный сегмент, где совсем до недавнего времени (2003 год) царствовал импорт - бутербродный фасованный маргарин – справился с конкуренцией.