Особенности производственной программы

Особенности производственной программы

Файл : menyu.doc (размер : 71,680 байт)

Меню

Начало формы

 Салаты 

Конец формы

Конец формы

Сельский овощной салат 250гСвежие овощи с салатной заправкой

120.00

Салат "Греческий" 250гНатуральный овощной салат с сыром Фета и салатной заправкой

170.00

Салат "Деликатесный" 280гКопченая осетрина, малосольный лосось, отварные овощи с соусом майонез

220.00

Креветочный салат "Морской замок" 260гСалат из креветок с помидорами, маринованными грибами и нежным соусом

240.00

Салат "Бюргерский" 250гПикантный салат с куриным филе, ветчиной, грибами и нежным соусом майонез

190.00

Салат "Цезарь" 245г Листья салата ромейн с куриным филе, чесночными гренками и сыром "Пармезан"

270.00

Салат "Егерский" 325гСалат из сердца, обжаренного лука, перепелиного яйца, помидора "черри" и белого соуса

180.00

Салат "Охотничий" 250гМясной салат с ветчиной, языком и курицей, отварными овощами с белым соусом

190.00

Салат от Шефа 315г Пестрый салат с филе семги и фирменной заправкой на кокосовом молоке

220.00

Салат "Палермо" 250гCпелые помидоры с сыром "Моцарелла" и пряным соусом

160.00

Салат-коктейль из раковых шеек с авокадо 270г Раковые шейки с Авокадо, салатом Руккола и коктейльным соусом

320.00

Начало формы

Холодные закуски 

Конец формы

Конец формы

Рыбацкий трофей 240/40/80гОсетринка копченая, балык осетровых рыб, малосольный лосось, креветки, мидии

490.00

Миноги копченые с горчичным соусом 75/67/50гПикантные миноги с оливками и горчичным соусом

240.00

Селедочка по-домашнему 75/100/78гНежное филе сельди с горячим картофелем, свежим укропом и душистым маслом

150.00

Баварская мясная закуска 160/22гБольшая тарелка из ассорти копченостей: окороков и колбас

370.00

Сырная тарелка 250/147гБольшая тарелка из ассорти сыров

320.00

Карпаччо из пряной свинины 140/27гАроматная сыровяленая свининка с душистыми травами и соевым соусом

190.00

Грибки с лесной опушки 150гЛесные грибочки с маслицем и лучком

150.00

Баклажаны сотэ 200/3гТушеные баклажаны с овощами и душистыми травами

150.00

Соленья из бабушкиного погребка 377гКапустка квашеная, соленые огурчики, помидорчики и перчик маринованный. Идеальная закуска под водочку

150.00

“Карпаччо” из лосося 120/42/20г Строганина из норвежского лосося с душистыми травами и бальзамическим соусом

200.00

Начало формы

Горячие закуски 

Конец формы

Конец формы

Блинчики на пиве 150/50/10/1гС кетовой икрой

320.00

Блинчики на пиве 150/75/10/40/1гС семгой

230.00

Креветки отварные к пиву 250/40/1гКреветки отварные в специях с травами в морской соли

240.00

Грибной жюльен в горшочке 150/1гШампиньоны в сметанном соусе под сырной корочкой

150.00

Брынза в тесте 210/20/50/2гОстрые сырные кусочки в золотистой корочке с соусом "Тар-тар"

150.00

Креветки, запеченные в горшочке в сливочном соусе 150/1гКреветки, запеченные в сметанно-сливочном соусе под сырной корочкой

190.00

Вареники "Швабские" в горшочке 200/50/50гКартофельные вареники с беконом и луком

220.00