Главная / Каталог

Организационно экономические резервы повышения эфективности

Показатели

1998 год

1999 год

2000 год

2000 г. в % к 1998 г.

Среднегодовое поголовье молодняка на выращивании и откорме, гол.

845

786

860

101,8

Среднесуточный прирост, 1 гол., г

431

360

401

93,0

Валовой прирост живой массы, ц,

1330

1033

1258

94,6

Данные таблицы 9 свидетельствуют об увеличении поголовья молодняка на выращивании и откорме на 1,8%. На 7,0% снизился среднесуточный прирост 1 головы. Хотя если сравнивать 1999 год

и 2000 год, то он возрос на 41 грамм. В связи с этим валовой прирост живой массы в 2000 году уменьшился по сравнению с 1998 годом и составил 1258ц.

Одним из важнейших факторов, влияющих на выход продукции, ее себестоимость, является структура стада. Она зависит от направления отрасли, возраста реализации молодняка, темпов роста поголовья, сезонности отелов и других условий. В следующей таблице рассмотрим состав и структура стада крупного рогатого скота в колхозе им. Чапаева..

Анализ данных таблицы показывает, что удельный вес коров в стаде за рассматриваемый период 1998-2000 гг. возрос с 41,5% до

Таблица 10

Состав и структура стада КРС в колхозе им. Чапаева

Виды и группы животных

1998 год

1999 год

2000 год

голов

% к итогу

голов

% к итогу

голов

% к итогу

Крупный рогатый скот, всего

1445

100,0

1386

100,0

1419

100,0

в т.ч.

коровы

600

41,5

600

43,3

600

42,3

Нетели

111

7,7

95

6,8

100

7,0

Телки до 2-х лет

190

13,1

152

11,0

109

7,7

Телки старше 2-х лет

89

6,1

72

5,2

80

5,6

Бычки всех возрастов

455

31,5

467

33,7

530

37,3

42,3%. Это способствует росту интенсивности воспроизводства и оборачиваемости поголовья, создает возможности для более быстрого увеличения производства продукции.

Ежегодно в целях оздоровления и улучшения состава стада проводится выбраковка животных в группу откорма с последующей реализацией на мясо. В то же время, хозяйство пополняет стадо коров за счет собственного производства, а именно выращивания животных с дальнейшим их переводом в соответствующие группы.

Однако, имеет место рост падежа молодняка. Который приводит к сокращению поголовья телок до 2-х лет и нетелей. Это происходит в силу неудовлетворительного развития зооветеринарной службы содержания животных. Ухода за ними, отсутствия денежных средств на покупку медикаментов и биопрепаратов.

3.2. Организация основных рабочих процессов в отрасли

и способы содержания животных

Организация производства мяса охватывает не только систему племенной работы на ферме, обеспечивающую повышение продуктивности и воспроизводство стада, а также организацию основных рабочих процессов на ферме: полноценное кормление животных и подготовку кормов к скармливанию. Механизацию трудоемких процессов (раздача кормов, уборка навоза), создание удобных для содержания животных и выполнения необходимых

Таблица 12

Обеспеченность животных на выращивании и

откорме кормами в колхозе им.Чапаева

Показатели

1998

год

1999

год

2000

год

2000 г. в % к 1999 г.

Сено, ц:

требуется

1319

1766

1535

116,4

скормлено

728

1268

1501

в 2,1 р.

% обеспеченности

55,2

71,8

97,8

на 42,6 п.

Сенаж, ц:

требуется

1371

1813

3597

в 2,6 р.

скормлено

756

1298

3878

в 5,1 р.

% обеспеченности

55,1

71,6

107,8

на 52,7 п.

Солома, ц:

требуется

4150

6205

5693

137,2

скормлено

2282

4449

3876

в 1,7 р.

% обеспеченности

55,0

71,7

118,7

на 63,7 п.

Силос, ц:

требуется

9269

10644

9277

100,1

скормлено

4486

7025

8470